Chilischote

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Neue Studie Red Hot Chili Peppers verlängern das Leben

Gute Nachrichten für alle, die gern scharf essen: Das in den Chilischoten enthaltene Capsaicin könnte dafür verantwortlich sein, dass man länger lebt.
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Küchentricks So verhindern Sie, dass Chili im Auge brennt

Sie haben Chili geschnitten und sich anschließend mit dem Finger die Augen gerieben? Keine gute Idee. Denn das enthaltene Capsaicin der Chilischoten brennt nun höllisch - aber nicht, wenn Sie vorher diesen Trick anwenden. 
Wenn der Mund dauernd schmerzt, sind meist Nerven daran schuld

Zungenbrennen Loderndes Feuer im Mund

Als hätten Sie gerade Chilischoten gegessen, so beißt es im Mund: Zunge, Lippen und Gaumen fühlen sich an wie versengt - tagelang, nächtelang. Dann wird der Alltag zur Qual.