R wie Restaurantsterben
Selbst renommierte Lokale wie der "Bristol Grill" am Berliner Ku'damm werden nach 70 Jahren einfach geschlossen – Harald Juhnke kehrte im früheren "Kempinski Grill" gern ein. Zudem lassen gestiegene Kosten für Lebensmittel, Personal, Strom, ab Januar dann auch wieder die Mehrwertsteuer von 19 (statt 7) Prozent auf Speisen in der Gastronomie viele aufgeben. Das verändert viele Orte.
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