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Hühner mit Eiern

Veggan

Veganer, die Eier essen: Ist das inkonsequent oder gesund?

Veganer ernähren sich komplett ohne tierische Produkte. Alle? Nein. "Vegganer" machen beim Ei eine Ausnahme. Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm erklärt, was das dem Körper bringt.

Von Tina Pokern
Tofu
Reportage der Woche

Selbstversuch

Ein Fleischfresser auf Entzug: Ich bin plötzlich Vegetarier – und ziemlich oft echt genervt

Von Swen Thissen
Die beiden vegan lebenden Eltern wurden wegen Mordes angeklagt

Florida

Eltern ernährten ihr Kind nur vegan - jetzt sind sie wegen Mordes angeklagt

Ein Mann isst Gemüse

Pflanzliche Ernährung

Forscher: Vegan lebende Männer haben es im Sozialleben schwerer

Zwei "Impossible Whopper", Pommes und ein Getränk

"Impossible Whopper"

Veganer verklagt Burger King – weil Fleischlos-Burger auf normalem Fleischgrill zubereitet werden

stern-DISKUTHEK

Veganerin versus Fleischesser

Ist es okay, Tiere zu essen?

Demonstranten gegen den Klimawandel

Klima-Quiz

Veganismus, Energiesparlampen und Co.: Wie klimafreundlich ist dein Alltag?

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Fische braten auf einem Grill vor sich hin

Australien

Störender Geruch: Veganerin verklagt Nachbarn, weil sie im Garten Fisch grillen

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Ein Baby wird gefüttert

Australien

Gericht verurteilt Eltern, weil sie ihre Tochter streng vegan ernährt haben

Die Gäste im Schweizer Hotel Belfort waren unzufrieden mit dem Restaurant und verteilten eine Ein-Sterne-Bewertung auf Facebook. Darauf attackierten sich der Wirt und sein Gast öffentlich im Netz.

Veganismus

Wirt und Veganer zoffen sich im Netz – und zeigen, was in der Ernährungsdebatte falsch läuft

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Was  tun, wenn beim Grillen mit Fleisch plötzlich Veganer vorbeikommen?

Grillsaison

Veganes Essen bei der Grillparty: Was kommt auf den Rost?

Ein Baby wird mit Brei gefüttert

Schweden

Baby wegen veganer Ernährung fast verhungert - Eltern zu Haftstrafe verurteilt

Milchflaschen

Reddit

Mann schmuggelt veganer Freundin Milch ins Essen – und erlebt eine böse Überraschung

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Als "Rawvana" wurde die 29-Jährige in sozialen Netzwerken bekannt

Gesundheitliche Probleme

Vegane Influencerin bekommt ihre Periode nicht mehr – nun zieht sie Konsequenzen

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Vegane Ernährung bei Kindern

Keine tierischen Produkte

Veganer ernähren ihre Kinder häufig ebenfalls vegan – doch wie gesund ist das?

In weniger als 30 Minuten

Vegan ohne Hokuspokus: Drei einfache Rezepte zum Nachkochen

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Interview

Schönheits-Geheimnisse

Akne durch Milchprodukte? Warum Bonnie Strange auf Veganismus schwört

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Sängerin Beyoncé

Veganismus lohnt sich

Als Belohnung für vegane Ernäherung: Beyoncé verlost 30-Jahre-Dauerticket

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Screenshot aus dem Facebook-Video "Metzger gegen Tiermord"

"Metzger gegen Tiermord"

Mit diesem Facebook-Aufruf treffen fünf (ehemalige) Metzger einen Nerv

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Beyoncé Jay-Z

Vegan wie die Stars

Für den Körper und den Planeten: So wollen Beyoncé und Jay-Z ihre Fans motivieren, vegan zu leben

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In diesen Produkten stecken tierische Stoffe

Wissen

In diesen Produkten stecken tierische Stoffe - hätten Sie's gewusst?

Unappetitlicher Protest

Anti-Veganer isst rohes Fleisch auf veganem Festival – und dann wird's brenzlig

Ein Frauengesicht, auf dessen Stirn ein "Vegan" tätowiert ist

Provokantes Tattoo

Kate lässt sich "Vegan" ins Gesicht tätowieren – und erntet viel Hass