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Fisch

Zu Gast bei Olaf Deharde von der Kitchen Guerilla
Zu Gast bei Olaf Deharde von der Kitchen Guerilla
"Nicht ohne meine Kaffeemühle"

Schöne Location, grandiose Zutaten und die Bude voll mit Leuten: Die Kitchen Guerilla ist eine mobile Koch-Unit mit Herz. Olaf Deharde, Food-Nerd und Mitglied der Guerilla-Truppe, hat für uns gekocht.

Frauenbild im Kölner
Frauenbild im Kölner "Tatort"
Deine Klischees haben sooo einen Bart, WDR!

So konsequent hat selten ein "Tatort" all seine Frauenfiguren vernichtet: Hysterisch, überdreht, dumm, naiv. Fällt Ihnen noch etwas ein, wie Frauen so sind? Es wird Zeit für mehr weibliche Regisseure!

stern-Weinschule Bordeaux
stern-Weinschule Bordeaux
Der perfekte Wein zum Fisch

Sie gehören zusammen wie der HSV und Uwe Seeler: Weißwein und Fisch. Weinexperte Dirk Würtz hat sich in der Region Graves umgeschaut - und den idealen Wein für Dorade, Garnele und Co. gefunden.

Einheimische in der Lagunenstadt
Einheimische in der Lagunenstadt
Die letzten Venezianer

Die Besucherzahlen steigen, die Einwohnerzahl Venedigs sinkt dramatisch. Ein Fotograf blickt hinter die Kulissen der Serenissima zeigt in einem Bildband den Alltag von Maskenmachern und Müllwerkern.

Mittags auf dem Oktoberfest
Mittags auf dem Oktoberfest
Zwischen Ochsensemmeln, Bierleichen und Helene Fischer

Abends herrscht in den Festzelten Partystimmung. Doch was ist mittags auf dem Oktoberfest los? Der stern hat sich um 12 Uhr umgesehen - und Erstaunliches erlebt.

Die Babybrei-Kochschule
Die Babybrei-Kochschule
Ein Mann, ein Brei

Ob Karottenbrei, Banane-Haferflocke oder Apfel-Birne: Lars Bülhoff ist Experte in Sachen Babynahrung. Seit zwei Jahren zeigt er Eltern, wie man richtig guten Brei kocht.

"60 Sekunden Wein"
Der perfekte Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten

Drei Rebsorten machen den Château Marjosse zu einem besonderen Genuss: Er präsentiert sich fruchtig und leicht - und wird für wenig Geld von einem der ganz Großen der Weinwelt produziert.

Einfache Küche
Einfache Küche
Fischgenuss im Curry-Kräcker-Mantel

Bei diesem Fisch ist die Panade etwas ganz Besonderes: Denn das zarte Kabeljaufilet wird von einer schmackhaften Kräckerkruste umhüllt. Ein frischer Mangold-Salat rundet den Genuss ab.

Oktoberfest 2014
Oktoberfest 2014
Der große stern-Festzelte-Check

O' zapft is - fast: Am Samstag beginnt das Oktoberfest. Für alle Wiesn-Besucher klärt der stern-Check, wer wo richtig aufgehoben ist. Das passende Zelt für Familien, Singles und Partygänger.

Kulinarische Wiesn 2014
Kulinarische Wiesn 2014
Was Sie auf dem Oktoberfest unbedingt essen müssen

"O'zapft is" - neben einer gepflegten Maß, gibt es auf dem größten Volksfest Deutschlands eine Vielfalt an unterschiedlichen Gerichten. Was das Oktoberfest kulinarisch bietet? Wir sagen es Ihnen.

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