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Immunsystem

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Studie: Darmbakterien schützen vor Lebensmittelallergie

Bestimmte Darmbakterien können anscheinend vor Lebensmittelallergien schützen. Wie ein internationales Forscherteam an Mäusen zeigte, hemmen die Mikroorganismen der Klasse Clostridia den Übergang von Allergie-auslösenden Stoffen vom Darm ins Blut.

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Zahl der Ebola-Toten deutlich gestiegen

Lange hat die Weltgesundheitsorganisation (WHO) das Ausmaß der Ebola-Epidemie stark unterschätzt. Jetzt schlägt sie Alarm - und zeichnet das Bild einer katastrophalen Lage.

Kaum erprobtes Medikament
Kaum erprobtes Medikament
Hilft ZMapp wirklich gegen Ebola?

Die wenigen Patienten, die bislang das Ebola-Medikament "ZMapp" erhielten, gelten als stabil oder gar geheilt. Forscher warnen aber vor zu großer Hoffnung: Was wirklich geholfen hat, sei unklar.

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Ebola-Wundermittel "ZMapp"? - Experten dämpfen Erwartungen

Mehrere Ebola-Patienten, die mit dem experimentellen Medikament "ZMapp" behandelt wurden, zeigen deutliche Fortschritte oder gelten als geheilt.

Verseuchte Wurst
Verseuchte Wurst
So gefährlich sind Listerien

Zwölf Dänen sind tot, weil sie mit Listerien verseuchte Wurst gegessen haben. Auch nach Deutschland sind die Produkte gelangt. Wie gefährlich sind die Bakterien? Und worauf müssen Verbraucher achten?

Listerien
Listerien
Verseuchte dänische Wurst auch nach Deutschland geliefert

Der Tod von zwölf Dänen nach dem Verzehr verseuchter Fleischwaren hat deutsche Verbraucher alarmiert: Der betroffene Betrieb lieferte die Wurst auch nach Schleswig-Holstein. Die Behörden reagieren.

Paleo im Selbstversuch
Paleo im Selbstversuch
Hungern und Schlemmen liegen dicht beieinander

Tag 20: stern-Autorin Sonja Helms war kurz vorm Aufgeben, tat es aber nicht - zum Glück. Sonst wäre der Besuch im Berliner Paleo-Restaurant nur halb so gut gewesen.

Tödliche Listerien-Vergiftung
Tödliche Listerien-Vergiftung
Zwölf Dänen sterben nach Verzehr von Wurst

In Dänemark sind in den vergangenen drei Monaten zwölf Menschen an Listerien-Vergiftungen gestorben. Die Bakterien kommen immer wieder in Lebensmitteln vor, sind aber meist nicht tödlich.

Panorama
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Verdacht auf gefährliche Keime in Grillfleisch

Die als Krankenhauserreger gefürchteten MRSA-Keime finden sich einer Untersuchung zufolge in vielen abgepackten marinierten Grillfleischprodukten.

Panorama
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Ebola-Kranker in Spanien gelandet

Madrid (dpa) - Erstmals ist ein Ebola-Infizierter nach Europa gebracht worden. Eine Maschine der Luftwaffe, die einen mit dem Ebola-Virus infizierten Spanier aus Westafrika ausgeflogen hatte, landete auf dem Luftwaffenstützpunkt Torrejón de Ardoz bei Madrid.

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