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Dieses Wochenende soll es soweit sein: Das Wetter wird grillfreundlich! Wer mehr als Kotelett, Würstchen und Dreibeingrill will, sollte in den stern.de-Grillratgeber schauen.
Es ist angerichtet - zum Grillen darf das Fleisch ruhig ein wenig fettiger sein. Ist es zu mager, wird das Grillgut auf dem Feuer leicht trocken. Hier gibt's Tipps für Grillfans.
Welcher Grill ist der richtige für mich? Was ist indirektes Grillen? Wie funktioniert ein Anzündkamin? Diese und viele weitere Fragen beantwortet der Ratgeber Grillen von stern.de.
Natürlich können Sie weiter Würstchen auf den Rost legen. Aber das ist so spannend wie immer nur Missionarsstellung. Wir zeigen Ihnen ein Stück kulinarisches Kamasutra - ein Spanferkel im Ganzen gegrillt.
Würstchen und Nackensteak war gestern: Mit diesen raffinierten Rezepten der Grill-Weltmeister beeindrucken Sie Ihre Gäste garantiert. Voraussetzung: ein Grill mit Deckel und keine Hektik.
Bratwürste und Chicken Wings perfekt grillen, auf einem Klapprad möglichst schnell radeln oder knöcheltief im Matsch stehen und Fußball spielen: Bundesweit haben sich am Wochenende Tausende Menschen bei mehreren kuriosen Wettbewerben amüsiert.
Pizza, Fisch, eine asiatische Nudelpfanne und sogar ein gebackenes Hähnchen: Moderne Grillgeräte können mehr als nur ein Steak zaubern. Dabei sind sie oftmals handlich und picknicktauglich.
Zu den lästigsten Aufgaben des Grillens gehört die Reinigung des Grillrostes. Meist passt das Gitter weder in das Küchenspülbecken noch in den Geschirrspüler. Die Grillszene hat zum Teil sehr kreative Methoden entwickelt, um den hartnäckigen Fettresten beizukommen.
Zartes Fleisch kann man nicht kaufen, man muss es selber machen. Dieser Überzeugung ist Metzgermeister und Grillexperte Werner Wirth. stern.de erklärt er, wie man mit viel Geduld und wenig Hitze zum Beispiel das Beste aus einer Lammkeule herausholt.
Manch einer fährt jedes Jahr in den gleichen Urlaubsort. Andere schlafen immer mit demselben Partner. Und fast jeder Deutsche trinkt zu Steak und Wurst ein Bier. Irgendwie langweilig, oder?! Zumindest für Grillfreunde gibt es jetzt was Neues: Ein Sixpack aus Wein.
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von Andre Becker:
Kann man vegetarisch Grillen?
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Wer erklärt mir, wie man ein Rindersteak richtig grillen sollte, damit es schön saftig wird?
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Wieviel Zeit sollten wir ungefähr einrechnen, wenn wir ein Spanferkel grillen wollen? Habe gehört, dass das ziemlich dauert.
von Gast 24589:
Darf ich mit Holzkohle auf meinem Balkon grillen?
von HerrSommerWinter:
Wie bereitet Ihr Euren Salat zum Grillen zu? Meine herkömmliche Art mit Tomaten und Gurken wird mir auf Dauer zu langweilig.
von DirksenOftheWorld:
Ich möchte Gemüse grillen. Welches wird auf dem Grill besonders lecker?
von Greg_hang32:
Kann man auch ein Hähnchen grillen? Ich meine auf einem richtigen Kohlegrill?
von Jonas Krause:
Hat jemand gute Rezepte zum Fisch grillen? Schmeckt gegrillter Fisch ? Wie grille ich Fisch?
von Lennard Werner:
Was haltet ihr vom Grillen auf dem Elektrogrill? Ist das für Euch eine Alternative oder fehlt Euch da was?
von Silk_lang1987:
Wie muss man einen Fisch ausnehmen, damit man ihn danach grillen kann?
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