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Aufgelöstes Muschelfleisch wird in Einmachgläser gefüllt und dort für 24 Stunden mariniert

Rezepte zum Nachkochen

Warum Sie Miesmuscheln wie Gurken einlegen sollten

Miesmuscheln gelten als rheinische Spezialität. Sie werden sauer eingelegt, wie Gurken.

Von Bert Gamerschlag
Thorgan Hazard hat sich bei Borussia Mönchengladbach zu einem absoluten Topspieler entwickelt 

Belgischer Nationalspieler

Thorgan Hazards – der Mann hinter Gladbachs Höhenflug

Die Ermittler Brettschneider (Marc Hosemann) und Köhler (Juergen Maurer, r.) sowie Staatsanwalt Grünberg (Wotan Wilke Möhring,

Parfum

Darum ist die neue Serie sehenswert

Phantombilder der beiden von der Krefelder Polizei gesuchten ;Männer

Brutaler Überfall

84-Jährige stirbt nach Straßenraub – Polizei sucht diese beiden Männer

Von Daniel Wüstenberg
Burger

Nach Gäste-Bewertungen

Delikatessen im American Diner: Das sind die 10 besten Burger-Restaurants in Deutschland

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Margarethe Schreinemakers feiert ihren 60. Geburtstag

Margarethe Schreinemakers

Ein runder Geburtstag für die Moderatorin

Bundeskanzlerin Angela Merkel (CDU) und ihr Innenminister Horst Seehofer (CSU) ringen seit Wochen miteinander. Hinter den Kulissen er Union knirscht es gewaltig.

Neue bürgerliche Bewegung

Richtungsstreit: Steuert die Union auf einen großen Knall zu?

Viersen Trauer

Viersen

Jugendlicher stellt sich nach tödlichem Messerangriff auf 15-Jährige in Viersen

Tornado in Schwalmtal bei Mönchengladbach

Unwetter am Niederrhein

Mächtiger Tornado nahe Mönchengladbach - Dörfer verwüstet, mehrere Verletzte

Zum Mai gehört in vielen Gemeinden der Maibaum (Symbolbild)
+++ Ticker +++

News des Tages

Frau wird in Bayern von Maibaum-Spitze erschlagen

Unwetter Aachen

Unwetter

Heftiges Sommergewitter trifft Eifel und Niederrhein

Nutella im Eimer

Hype um kuriose Aktion

Mutter aller Kalorienbomben - Supermarkt verkauft Nutella eimerweise

Zartgrüne Endivienstreifen in Eintracht mit Kartoffelbrei und Blutwurstscheiben

Rezept zum Nachkochen

"Endivien unternander" – leckeres Gewusel

Von Bert Gamerschlag
Uli Hoeneß und Jupp Heynckes nebeneinander auf der Bank des FC Bayern

Trainerfrage

Bayern-Boss Uli Hoeneß: Kein Plan B zu Jupp Heynckes

Kunstschnee aus Neuss – zwei Skihallenbesitzer haben ein Quasimonopol

Wintersport

Eiskalte Geschäfte - wie zwei Männer aus Neuss mit Kunstschnee Millionen machen

Linsensuppe

Rezepte zum Nachkochen

Die perfekte Linsensuppe

Von Bert Gamerschlag
Bei dem Zugunglück in Meerbusch raste ein Personenzug in Güterwagen

Nordrhein-Westfalen

Nach dem Zugunglück: Die Suche nach den Schuldigen

FC Bayern Jupp Heynckes

Trainer-Vorstellung

Heynckes will FC Bayern wieder zusammenschweißen - Rummenigge spürt Feuer

Fisch

Rezepte zum Nachkochen

Nur noch so sollten Sie Fisch verpacken

Von Bert Gamerschlag
Christoph Kramer im Trikot von Borussia Mönchengladbach fasst sich an den Kopf

Borussia Mönchengladbach

Kramers Attacke gegen die eigenen Fans - und wie Borussen-Anhänger kontern

Schalkes Thilo Kehrer und Jonas Hofmann von Borussia Mönchengladbach beim Europa-League-Achtelfinale

Europa League

Schalke im Viertelfinale - AS Rom scheitert an Lyon

Carina Höfkes, 37, wusste früh, was ihr wichtig ist. Ihre Freundinnen sagen, sie lebt einen Traum – in einem Park bei Kempen. Der ist auch Baumschule, aber vor allem ein Paradies, und das nicht nur für ihre Kinder. Mit Mann und Wachtelhund Trulla geht sie manchmal auf die Jagd, aber nicht nach einem anderen Leben.

Neustart

Sieben Geheimnisse eines gelungenen Lebens

Von Uli Hauser
Ein Radfahrer in Elmshorn in Schleswig-Holstein rutschte auf der glatten Straße aus

Winterwetter

Gefährliches Glatteis: Dutzende Verletzte in Norddeutschland

Das Bundesamt für Verfassungsschutz: Hier schlich sich ein islamistischer Maulwurf ein

Verfassungsschutz-Maulwurf Roque M.

Wie aus einem grünen, heimlich schwulen Christen ein Islamist wurde

Von Andreas Hoidn-Borchers

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