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Spinat
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Fast noch romantischer als ein Abendessen bei Kerzenschein ist ein Frühstück am Bett. Wer Ei servieren will, findet mit diesem leichten Rezept eine raffinierte Alternative zum Gerührten und Gekochten.
Von ihm bekommt nicht nur Popeye seine Power: der Spinat. Tatsächlich steckt in dem zarten Blattgemüse jede Menge Eisen - trotz eines ziemlich peinlichen Messfehlers.
Spinatsalat, gedünsteter Sesamspinat, Rahmspinat mit pochiertem Ei: In seiner neuen stern.de-Videoserie zeigt Starkoch Tim Mälzer, was man aus dem Blattgemüse alles rausholen kann.
Spinatsalat, gedünsteter Sesamspinat, Rahmspinat mit pochiertem Ei: In seiner neuen stern.de-Videoserie zeigt Starkoch Tim Mälzer, was man aus dem Blattgemüse alles rausholen kann.
Spinatsalat, Gedünsteter Sesamspinat, Rahmspinat mit pochiertem Ei - in seiner stern.de-Kochserie zeigt Starkoch Tim Mälzer, was man an delikaten Gerichten aus dem Gemüse rausholen kann.
Frischer Spinat wird meist gedünstet zubereitet. Weil junger Spinat im Frühjahr aber besonders zart schmeckt, kann man ihn auch roh essen - zum Beispiel in einem knackigen Salat.
Appetit auf die Rezepte von Tim Mälzer bekommen? Dann lassen Sie sich doch einfach die Zutaten schon fertig portioniert nach Hause schicken. Knackfrisch mit dem Kühltransporter vor die Tür.
Auf spontane Café-Besuche, Radtouren zum Wochenmarkt und seine alte Privatwohnung muss Joachim Gauck seit seinem Amtsantritt als Bundespräsident verzichten.
Wer ordentlich Spinat und anderes nitrathaltiges Gemüse isst, bekommt laut einer schwedischen Studie tatsächlich stärkere Muskeln.
Die Kombination von Folsäure und B-Vitaminen soll vor Krebs schützen - diese Vermutung ist aber bisher nicht wissenschaftlich belegt worden. Eine große amerikanische Studie hat dies nun nachgeholt.
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von Frederiogel_29:
Wer kennt originelle Rezepte für Lachs mit Spinat? Kann auch gerne exotisch ausfallen.
von Bastschrö:
Ich habe gehört, dass beim Spinat aufwärmen giftigen Stoffe freigesetzt werden. Stimmt das wirklich oder ist das nur ein Gerücht?
von Gast:
Wieso soll man SPINAT nicht mehrmals aufwärmen?
von Morry_moor:
Wer weiß ein Rezept für Nudelteig, das auch einem Anfänger gelingt? Gerne auch was Besonderes wie grüne Nudeln oder so!
Fischfond Gemüsefond Gewürze Huhn Knoblauchzehen Musik Olivenöl Paprikaschoten Pfeffer Pop Salz Schadstoffe Schwarze Johannisbeere Stiele Tintenfische Vitamin Vitamine Ziegenfrischkäse Zwiebel
Angelina Jolie Aribert Wolf Boris Becker Carlo Schmid Erika Mann Franz Josef Strauß Friedrich Dürrenmatt Ilse Aigner Ismail Khan Joachim Ringelnatz Leopold II. Lindsay Lohan Michelle Obama Naoto Kan Philipp Lahm Ralph Burkei Sandy Meyer-Wölden Thomas Wagner Verona Pooth Yukio Edano
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Echter Spinat (Spinacia oleracea, von pers. ‏اسپناج‎ ispanādsch, ‏اسپاناخ‎ ispānāch über arab. ‏اسفناج‎ isfinādsch, ‏اسفاناخ‎ isfānāch und span. espinaca), auch Gemüsespinat, Gartenspinat oder kurz Spinat genannt, ist eine zu den Fuchsschwanzgewächsen (Amaranthaceae) gehörende Art aus der Gattung Spinat (Spinacia). Traditionell wurde sie zusammen mit anderen Gattungen in der früher als eigenständig behandelten Familie der Gänsefußgewächse (Chenopodiaceae) zusam...