Treffpunkt für ambitionierte Amateurfotografie. Bilder hochladen und bewerten, sich mit anderen Austauschen. mehr...
Die Online-Tagebücher bei stern.de: Freie Autoren schreiben hier persönlich, direkt und eigenständig. mehr...
Vertiefende Informationen zu der aktuellen und den vergangenen Sendungen von sternTV. mehr...
Das Recherche-Team des stern. Erfahren Sie mehr über die Recherchespezialisten und ihre Enthüllungen von Terrorismus bis Wettmanipulation. mehr...
Käse
Sortieren nach: Relevanz | Aktualität |
2010 hatte Lidl mit Bakterien belasteten Käse verkauft, ein Mensch starb. Ein Gericht wirft dem Discounter nun Schlamperei vor - und verhängt eine hohe Geldstrafe.
Viel gute Laune und Action: US-Sängerin Pink hat mit ihrer Musik 14.000 Fans in Berlin ordentlich eingeheizt. Dafür gab es Gouda, Leerdamer und Babybel gratis.
Junger Gouda kommt als Schnittkäse oft in den Einkaufskorb. Stiftung Warentest hat die Produkte untersucht. Thekenware ist zwar Testsieger, doch auch Ware aus dem Kühlregal kann sich sehen lassen.
Hollywood-Star Julia Roberts ist süchtig nach Käse.
Die Verbraucherschutz-Behörden des Bundes und der Länder warnen vor dem Verzehr bestimmter Sorten Roquefort-Käse.
Im italienischen Erdbebengebiet haben auch die Hersteller von Parmesan-Käse große Verluste erlitten.
Muss die Pasta bald ohne Parmesan auskommen? Durch das Erdbeben in Norditalien wurden in mehreren Fabriken Hunderttausende Käselaibe zerstört. Die Hersteller versuchen zu retten, was zu retten ist.
Im italienischen Erdbebengebiet haben auch die Hersteller von Parmesan-Käse große Verluste erlitten.
Die Schweiz hat 2011 trotz des starken Frankens wieder etwas mehr Käse exportiert.
Der britische Fernsehkoch Antony Worrall Thompson ist mit einer Überwachungskamera beim Klauen von Käse und Wein erwischt worden.
Hinter diesem Link steckt ein RSS-Feed, über den Sie bequem in ihrem Newsreader informiert werden, wann immer ein neuer Artikel auf stern.de zu Ihrem Suchbegriff erscheint.
Was sind RSS-Feeds?
von Meikel38:
Ich bin ein echter Käse Fan. Allerdings muss er qualitativ schon hochwertig sein. Oftmals ist mein Lieblingskäse im Angebot und ich würde gerne große Mengen kaufen. Kann man eigentlich Käse einfrieren? Würde ein normaler Gefrierbeutel ausreichen?
von nicoleferry2:
Eigentlich liebe ich es, Gästen bei einem Spontanbesuch einen kleinen Auflauf an zu bieten. Jetzt hat jemand kürzlich behauptet, überbackener Käse würde beim Backen sein Aroma verlieren. Wo finde ich Hinweise von Fachleuten?
von Hannelore Albrecht:
Weches ist besonders fettarmer Käse und warum kommt der mit weniger aus? Schmeckt der dann noch?
von MatVo77:
Ich liebe Käse doch leider hält der nie so lange, kann man Käse eigentlich einfrieren oder verliert der dann sein Aroma?
von Frederiogel_29:
Wie kann ich Käse herstellen? Ich habe einen kleinen Hof und könnte mir das gut vorstellen.
von Matchter31:
Ich möchte lactosefreien Käse selber machen. Was ist dabei zu beachten?
von Celinhann_20:
Ich habe eine Lactoseintolleranz und habe nun gesagt bekommen, ich solle es mal mit Produkten aus Schafmilch versuchen. Warum ist das besser? Und welche Tipps könnt ihr mir noch geben, wenn ich nicht völlig auf Milch und Käse verzichten mag?
von Jamie Zimmermann:
Ich möchte eine französische Käseplatte machen. Wer weiß, wie man Käse aus Frankreich serviert?
von Dietmar King:
In welchem Kochbuch finde ich ein Rezept mit griechischen Resinudeln und Feta Käse? Es kann gerne ein großformatiges Buch sein.
von BurnS:
Wie erkenne ich Gammelkäse? Der Geruch von Käse ist doch oft seltsam? Wie geht Ihr vor?
Bakterien Beben Berlin Fernsehkoch Harzer Käse Italien Lidl Listerien Listeriose Parmesan Pink Roberts Scherz Schweiz Verzehr Währung
Angela Merkel Anke Engelke Anne Will Boris Becker Daniel Küblböck Franz Müntefering Gerhard Schröder Günter Grass Günther Jauch Helmut Kohl Horst Seehofer Ilse Aigner Jürgen Klinsmann Karl-Heinz Rummenigge Michael Schumacher Nicolas Sarkozy Peer Steinbrück Sigmar Gabriel Stefan Raab Uli Hoeneß
Dann stellen Sie sie in unserer Wissenscommunity "Noch Fragen".