Drinks & Food

Kennt ihr den Unterschied zwischen einer wirklich guten Bar und einer, in der es nur ums Saufen geht? Falls nicht, könnte Damian aus der Hamburger Drip Bar vielleicht weiterhelfen. Immerhin wird die immer wieder unter die besten Bars der Stadt gewählt. Sieben Dinge, an denen du eine gute Bar erkennst.

Die Freunde kommen spontan vorbei und du hast kein Bier mehr im Kühlschrank? Keine Panik. Damian aus der Hamburger Drip Bar zeigt, wie dir der perfekte Whiskey-Sour  gelingt – ganz ohne professionelles Equipment.

Traumjob gefunden: Constanze, 35, ist Barbesitzerin. Aber wie wird man das? Und was macht sie den ganzen Tag? Mit NEON hat sie über die Lust an der Verantwortung, den Einfluss auf die Abende der anderen und das Verpassen von Partys gesprochen.

Nicht arbeiten und berühmt werden – das sind die beiden großen Ziele im Leben von Charna Rowley. Bislang hat sie keines davon erreicht, denn ihr Konzept, mit dem Essen großer Mengen ein Youtube-Star zu werden, ist teuer. Und ihre ungesunde Ernährung stößt auf Kritik.

Bei Subway kann man sich sein Sandwich nach Belieben belegen lassen. Da kann auch manche eigenwillige Kreation entstehen – doch das Sandwich einer betrunkenen Kundin überraschte einen Mitarbeiter aus Leeds dann doch so sehr, dass er ein Foto davon machen musste.

Während Algen lange nur Teil der asiatischen Küchen waren, sind sie inzwischen längst auch hier angekommen. Sushi, Wakame-Salat und Kombu-Suppen gelten als heilende Wundermittel aus dem Meer. Aber wie gesund sind Algen wirklich?