Spargel

Artikel zu: Spargel

07. Mai 2026,15:07

Spargel, Kartoffel, Butter, Spargelschäler auf einem Brettchen

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Spargel ist ein beliebtes Gemüse, das seine Tücken hat: Die Schale der weißen Stangen muss vor dem Kochen entfernt werden. Wie das am schnellsten gelingt, zeigt der Test.

07. Mai 2026,08:02

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03. Mai 2026,11:38

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Spargel gehört zu den empfindlichsten Gemüsesorten überhaupt. Aber wie gesund ist er im Vergleich? Und welche Sorte ist besser für den Körper – weiß oder grün?

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