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Das Original-Rezept

So gelingen echte Spaghetti Carbonara

Nein, Sahne gehört tatsächlich nicht in die originale Spaghetti Carbonara. stern-Genussexperte Bert Gamerschlag zeigt, wie Sie den Klassiker richtig zubereiten.

Kartoffelpüree

So geht's richtig

Wie Sie das beste Kartoffelpüree Ihres Lebens zubereiten

Von Denise Snieguole Wachter

Fabios Kochschule

Das Geheimnis von guten Spaghetti Carbonara

Vegan kochen

So gelingt weiße Mousse au Chocolat ohne Sahne

Christian Bau

Drei-Sterne-Koch Christian Bau

Er kocht für Kanzler und Könige, verzichtet auf Sahne und Butter – und ist Koch des Jahres

Dessert

Fantastisches Rezept für köstliche Schoko-Sahne-Torte

Der obere Teil des Spenders knallte der Frau an die Brust (Symbolbild)

Unbekannte Gefahr: Sahnespender

Explosion einer Sahnesprühdose – warum eine Frau eine Million Schmerzensgeld bekommt

Trifle

Rezepte zum Nachkochen

Dieses Dessert hat einen Schwips

Von Bert Gamerschlag
Low Carb Gericht mit Zucchini-Nudeln, Tomaten und Nüssen

Low-Carb

Die Diäten-Lüge

Eisgericht neu interpretiert

Dieser Bananensplit-Kuchen ist so lecker - und gelingt wirklich jedem

Supermarktkasse

Kolumne Winnemuth

Krieg am Kassenband

Heimliche Dickmacher

Diese 7 Lebensmittel sind ungesünder als Sie denken

Von Ilona Kriesl
Nachtisch mit Kaffee

Rezepte für hellwachen Nachtisch

So peppen Sie Desserts mit Kaffee auf

So muss Pudding

Pudding plus X

In Australien gibt es einen schokoladigen Döner Kebab

Süßer Kebab

Diesen fantastischen Schokodöner gibt es wirklich

Vegan kochen

Dieser Blumenkohlauflauf setzt auf Nussmus statt Sahne

Kartoffelgratin in einer Form

Kartoffelrezepte

So gelingt ein perfektes Kartoffelgratin

Aldi senkt die Preise für Milch und Butter. Andere Supermärkte werden nachziehen.

Günstiger einkaufen

Aldi verbilligt Milch und Butter

Fernsehkoch Tim Mälzer bei der Präsentation seines neuen Kochbuches "Heimat" in seinem Kochstudio neben der "Bullerei", seinem Restaurant in Hamburg.

Kochbuchtest: "Heimat"

Tim Mälzer zeigt, wie Deutschland schmeckt

Es grünt so grün - und blüht obendrein: Ricotta Cheesecake mit Haselnüssen, frischen Erbsen und Wildkräutern

Festtagsküche

Zehn Foodblogger verraten ihre besten Osterrezepte

Von Denise Snieguole Wachter

Die Rezepte

Bratkartoffeln, Kartoffelstampf und Kartoffel-Gurkensalat

"Sonntagsbraten" Nummer 8

Frischer Spargel und hinterher Baiser-Beeren

Sonntagsbraten Nummer 5

Erst Pizza, dann Tiramisu

Brennender Lkw

Aber bitte mit Sahne - Sprühdosen kleistern Autobahn zu