17. November 2025,15:21
Der Ernährungskompass
Wer gesund isst, darf auch Nudeln essen
Gesund essen leicht gemacht: Ernährungsexperte Bas Kast hat aus Tausenden Studien herausgefiltert, was wirklich gesunde Kost ist. Diese Lachs-Nudeln empfiehlt er.
21. Oktober 2025,11:16
Import von Nudeln auf neuem Höchststand - Größte Menge kommt aus Italien
Bei Spaghetti oder Tortellini vertrauen deutsche Verbraucher oft auf Originalware aus dem Land der Pasta: Deutschland hat im vergangenen Jahr so viele Nudeln importiert wie nie, und die meisten kamen aus Italien. Die Pasta-Einfuhr stieg um rund neun Prozent im Vorjahresvergleich auf fast 470.000 Tonnen und einen Wert von fast 647 Millionen Euro, wie das Statistische Bundesamt am Dienstag mitteilte. 86 Prozent der Teigwaren stammten aus Italien.
01. September 2025,08:36
mit oder ohne Ei
Nudeln selber machen: So gelingt der Pastateig im Handumdrehen
Sie schmeckt lecker, macht satt und ist schnell zubereitet: Pasta steht bei Millionen Menschen regelmäßig auf dem Speiseplan. Doch warum kaufen, wenn man Nudeln selber machen kann?
31. Mai 2025,11:57
Einfach essen - die Genusskolumne
Best of Italy: Hat jemand Nudeln gesagt? Zehn Pasta-Teller, die glücklich machen
Studien haben bestätigt, war wir schon immer wussten: Nudeln essen macht glücklich. Deshalb hier unser "Best of Italy" in zehn Rezepten zum Nachkochen.
18. April 2025,09:14
Geheimtipp
Erdbeer-Ragout mit Lachs und Nudeln: Leckeres Rezept zum Selbermachen
Sehen Sie im Video: Erdbeeren mal anders – leckeres Rezept für Ragout mit Lachs. Videoquelle: RTL.de
09. April 2025 | 09:14 Uhr
Rezept – schnell und gesund: So kochen Sie Green Godess Pasta
17. Dezember 2024 | 20:57 Uhr
Die Nudel-Boys machen in Hollywood den Action-Stars Konkurrenz
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Nudeln ohne Kohlenhydrate: vier Pasta-Alternativen
09. November 2024 | 17:14 Uhr
Abnehm-Trick ohne Verzicht auf Nudeln, Kartoffeln & Co
20. Oktober 2024 | 12:21 Uhr
Kartoffeln, Nudeln, Reis: Welches Kohlenhydrat ist am gesündesten?
21. August 2024 | 17:16 Uhr
Nudeln essen macht glücklich, das beweisen Wissenschaftler in einer Studie
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Zu scharf: Dänemark ruft koreanische Buldak Instantnudeln zurück
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Pasta-Rezept: Leckere Tomatensoße zum Selbermachen
19. Mai 2024 | 20:00 Uhr
Essstörung: Ist mein Kind nur mäkelig oder steckt mehr dahinter?
06. Mai 2024 | 18:29 Uhr
Blitzrezept für eine cremige 5-Minuten-Ofenpasta mit Zucchini
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Restaurant "Batu": Die besten Nudeln mit Sauce gibt es in der Sternschanze
08. Februar 2024 | 09:56 Uhr
Rezept für vegane Pasta Alfredo: Nudeln mit einer cremigen Sauce aus Blumenkohl
07. Februar 2024 | 08:56 Uhr
Stroncatura: Die einst verbotene Nudel, die jetzt alle essen wollen
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15. März 2022 | 10:56 Uhr
Blitzrezept: Chinesische Bratnudeln mit Ei, Hähnchen und Gemüse
14. Januar 2022 | 09:56 Uhr
Spaghetti Cacio e Pepe – Kochen Sie italienische Pasta mit nur drei Zutaten
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Ein junger Mann wärmt sich Nudeln auf – und stirbt. Wie konnte es dazu kommen?
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"Mom's Spaghetti": Rapper Eminem hat eigenes Restaurant eröffnet
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Spaghetti, Nudeln und Co.: Preise könnte wegen mieser Ernte steigen
21. September 2021 | 15:18 Uhr
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Pasta: Darum sollten Sie Nudeln nach dem Kochen nicht abschrecken
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Tweets der Woche "Frühstück. Kind2: 'Ich will Kongkong mit Kaukau!' Mit Reis oder Nudeln?"
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Kajnok im Test: Können diese Diät-Nudeln beim Abnehmen helfen?
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Mit diesen einfachen Regeln gelingt Ihnen jedes italienische Gericht
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08. September 2016 | 20:11 Uhr
Pasta: Wissenschaftler erklären, warum wir verrückt nach Nudeln sind
Singapur: Straßenküche mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet
13. August 2016 | 12:01 Uhr
Instant-Nudeln: So ungesund ist Industrie-Ramen wirklich
09. Juli 2016 | 17:17 Uhr
Pasta: Nudeln sollen dick machen? Studie sagt das Gegenteil
05. April 2016 | 09:21 Uhr
One-Pot-Pasta: Greek Style
01. April 2016 | 19:44 Uhr
Nestlé: Maggi-Nudel in Indien schon wieder verunreinigt
03. März 2016 | 10:06 Uhr
Kindergerichte: Makkaroni-Gratin mit weißer Käsesauce
11. Dezember 2015 | 14:55 Uhr
Ramen - japanische Nudelsuppe: So geht's
19. November 2015 | 10:14 Uhr
Winterpasta: Drei geniale Rezepte
08. September 2015 | 09:29 Uhr
So gelingt Pizza mit Macaroni and Cheese-Boden