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Zucker

Tatsache oder Trugschluss
Tatsache oder Trugschluss
Macht Zucker Kinder hyperaktiv?

Zu viel Zucker ist ungesund, das ist klar. Doch verwandelt der süße Stoff Kinder in hyperaktive Zeitgenossen? Und macht es Sinn, bei ADHS Zucker gänzlich vom Speiseplan zu streichen?

Paleo im Selbstversuch
Paleo im Selbstversuch
Warum ich wie ein Steinzeitmensch esse

30 Tage soll sie dauern. Die Challenge. Die Ernährungsumstellung. stern-Redakteurin Denise Wachter und Autorin Sonja Helms wollen es wissen: Was ist dran am Paleo-Trend?

"Pornburger" der Woche
Lamm, Ziege und Erdbeer-Harissa

Ein Amerikaner erfindet den Fast-Food-Klassiker neu und zelebriert die Lust auf Fleisch. Wir möchten Sie daran teilhaben lassen und präsentieren in loser Folge seine verführerischen Burger.

Rezepte für den Eis-Klassiker
Rezepte für den Eis-Klassiker
Fünf blitzschnelle Vanilleeis-Kreationen

Seit Jahren verteidigt das Vanilleeis in Deutschland seinen ersten Platz als beliebteste Eissorte. Wir zeigen Ihnen, wie Sie das schlichte Eis mit wenigen Mitteln in ein Dessert-Highlight verwandeln.

Zum Tode von Karl Albrecht
Zum Tode von Karl Albrecht
Aldi - eine deutsche Konsumgeschichte

Vor mehr als einem Jahr widmete der stern Aldi eine Titelgeschichte, die durch den Tod von Karl Albrecht nun neue Aktualität erhält. Zum Nachlesen: Eine Konsumgeschichte der Deutschen.

Smoothies aus Blattgemüse
Smoothies aus Blattgemüse
Wie gesund ist der grüne Wundertrank tatsächlich?

Sie sollen das Immunsystem stärken, Allergien mildern, ja sogar vor Krebs und Depressionen schützen. Was ist wirklich dran an Smoothies aus Blattgemüse?

Kultur
Kultur
Jetzt wird's schräg

"Meine Gäste sind ohne Halt, ohne Licht und ohne Plan. Das wahre Leben kennt kein Drehbuch." Das sagt der Moderator Jochen Schropp (35) über seine neue Comedyshow "Jetzt wird's schräg", die an diesem Freitag (22.30 Uhr, Sat.

Kochbuch-Test: Wilde Beeren
Kochbuch-Test: Wilde Beeren
Eine Liebeserklärung an das Landleben

Wie schmeckt eigentlich Sommer in Gläsern? Sind es die Beeren, die süß oder herzhaft zu Marmelade oder Ketchup gemacht werden? Egal. Denn das Kochbuch "Wilde Beeren" bringt den Sommer in jede Küche.

Diabetes-Vorsorge
Diabetes-Vorsorge
Verbände fordern höhere Zucker-Fett-Steuern

Wer sich von viel Zucker und Fett ernährt, läuft Gefahr, Diabetiker zu werden, wie mehr als sechs Millionen Deutsche. Diabetes-Verbände fordern deshalb erneut höhere Steuern auf Chips und Süßes.

Wirtschaft
Wirtschaft
Nordzucker-Gewinn bricht massiv ein

Volle Zuckerlager in der EU und sinkende Preise auf dem Weltmarkt haben den Gewinn bei Nordzucker zum Start des neuen Geschäftsjahres massiv einbrechen lassen.

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