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Zucker
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Teltower Rübchen eignen sich ideal für klassische Tellergerichte. Ob zu Fleisch oder Fisch - in Butter und Zucker geschmort rundet das schmackhafte Gemüse jede Mahlzeit ab.
Erst die Kartoffeln, nun der Zucker: Jahrelang sollen mehrere europäische Firmen die Preise für Zucker künstlich in die Höhe getrieben haben. Die EU-Kartellwächter ermitteln - auch in Deutschland.
Mitten in unserer Gesellschaft werden Kinder geraubt, misshandelt und zur Prostitution gezwungen. Der ARD-Film "Operation Zucker" erschüttert, er musste für die Primetime gekürzt werden.
Mitten in unserer Gesellschaft werden Kinder geraubt, misshandelt und zur Prostitution gezwungen. Der Film "Operation Zucker" mit Nadja Uhl und Senta Berger zeigt ein Milliardengeschäft und wühlt auf.
Die meisten Frühstücksflocken für Kinder seien als "Müsli getarnte Süßigkeiten", urteilt die Verbraucherorganisation Foodwatch. Jedes überprüfte Produkt besitzt rund 30 Prozent Zucker.
Wer aus einem Supermarkt-Regal eine Kilopackung Zucker in den Einkaufswagen lädt, schaut selten nach dem Herkunftsland.
Zu viel Zucker macht nach einer neuen US-Studie dumm.
Auf dem Markt im Zentrum von Damaskus ist die Not groß.
Von außen locken Comic-Bilder, innen stecken sie voller Zucker. Kindersnacks sind Teufelszeug, findet die Organisation Foodwatch ? und will endlich Gesetze gegen die Werbung dafür.
Jeder weiß, dass zu viel Zucker ungesund ist. Studien gehen deutlich weiter: Demnach machen Süßes und Fettes abhängig wie Kokain. Die Erhebungen ähneln denen, auf deren Grundlage Milliardenklagen gegen die Tabakbranche geführt wurden.
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von AndyWoWo:
Macht Zucker im Kaffee diesen bekömmlicher für den Magen? Reicht auch Milch? Warum ist das so und wie verändert sich die Koffein-Wirkung?
von Jeremie Becker:
Kann mir jemand den Unterschied zwischen Zucker aus Zuckerrüben und Rohrzucker erklären, besonders die gesundheitlichen Aspekte betreffend?
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Ist raffinierter Zucker gesünder als unraffinierter?
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Welcher Kuchen schmeckt trotz wenig Zucker richtig gut?
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Kann man Marmelade ohne Zucker kochen? Welche Alternativen kann man nutzen?
von wagnerP8:
Kakao machen mit Bitterschoki? Macht ihr noch Zucker dazu?
von Gast:
Macht Zucker wirklich so dick?
von Waltershofnarren1956:
Gibt es beim Gelee kochen eine Alternative zu den Unmengen von Zucker?
von Bo_John:
Ist brauner Rohrzucker eigentlich gesünder als der normale Zucker? Und wodurch wird der eigentlich braun?
von boDietrichdo1:
In vielen süßen Sachen ist Glukosesirup und Zucker. Wieso braucht man beides?
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