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Zucker

Studie zu Cola und Co
Studie zu Cola und Co
Softdrinks lassen uns schneller altern

Zu viel zuckerreiche Getränke können dick und krank machen - das ist bekannt. Forscher haben nun herausgefunden, dass Softdrinks auch das Altern beschleunigen könnten - je nach Konsum sogar um Jahre.

stern-Rezept: Hefekuchen
stern-Rezept: Hefekuchen
Baba au Rhum - ein Schwips-Dessert

Einer Rum Baba begegnet man auf deutschen Dessertkarten eher selten. Dabei sorgt das getränkte Hefeküchlein schon beim ersten Happen für Begeisterung.

Kaffee, Butter, Obst, Benzin
Kaffee, Butter, Obst, Benzin
Bei diesen Produkten sparen Verbraucher

Jubel an der Supermarktkasse: In Deutschland purzeln die Preise für Obst, Gemüse und Butter. Aber einige Produkte sind im vergangenen Jahr auch teurer geworden. Vor allem Genießer müssen mehr zahlen.

Falsche Werbeversprechen
Falsche Werbeversprechen
Warum Kellogg's Frosties doch keine Tiger wecken

Wenn Reklame-Texte halten würden, was sie versprechen, dann könnten Frühstücksflocken Menschen zu Tigern machen oder Fruchtquark wäre so wertvoll wie ein Steak. Eine Abrechnung, Teil zwei.

So schmeckt Lissabon
So schmeckt Lissabon
Neues Food-Konzept in Portugals Hauptstadt

Im Mercado da Ribeira in Lissabon wird seit dem 19. Jahrhundert frischer Fisch, Gemüse und Obst verkauft. Seit Mai gibt es die moderne Version - mit Streetfood, Haute Cuisine und kreativer Food-Szene.

Wissen
Wissen
Jetlag bringt auch Darmbakterien aus dem Takt

Rehovot (dpa) ? Auch Darmbakterien leben nach einer inneren Uhr. Gerät sie infolge von Schichtarbeit oder eines Jetlags aus dem Takt, kann das beim Menschen womöglich Übergewicht und Stoffwechsel-Erkrankungen zur Folge haben.

Mögliche Ursache für Übergewicht
Mögliche Ursache für Übergewicht
Auch Darmbakterien leiden unter Jetlag

Tagsüber wach, nachts wird geschlafen - das ist der normale Rhythmus des Menschen. Gerät die innere Uhr durcheinander, hat das Folgen für die Gesundheit - womöglich bis hin zu Übergewicht.

stern-Kolumne Winnemuth
stern-Kolumne Winnemuth
Lies mich!

Buchstaben sind die neue Deko. Alles in unserem Leben wird neuerdings beschriftet: Teekannen, Wohnungswände, Unterarme. Die Frage ist nur: Warum wollen wir jeden Tag denselben Satz lesen?

Food-Tipps für die goldene Jahreszeit
Food-Tipps für die goldene Jahreszeit
Sechs Gerichte, die Sie gut durch den Herbst bringen

Wenn die Tage wieder kürzer werden, ist es Zeit für deftige Suppen, sämige Pasta und Schokokuchen mit flüssigem Kern. Mit diesen sechs Tipps kommen Sie gut durch die goldene Jahreszeit.

Trink-Revolutionäre
Trink-Revolutionäre
Frau Ingwers Geheimnis

Amarilis Bilbeny ist von Beruf Opernsängerin, mit einer ausgeprägten Leidenschaft für Ingwer. Mit selbst gemachtem Ingwersaft und Ingweressig will sie die Markt-Szene erobern.

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