22. Januar 2026,11:08
stern-Küche
Ein frischer Salat für den Winter
Diese Woche verrät uns Starköchin Alina Meissner-Bebrout das Rezept für einen Salat, der auch im Winter frisch vom Feld kommt, angereichert durch Dreierlei vom Kürbis.
10. November 2025,14:44
Salatwrap
Sie haben die Nase voll vom ewig gleichen Salat? Dann ist Ssambap genau das Richtige für Sie
Koreanische Salatwickel vereinen knackfrisches Gemüse und die Würze Koreas. Aber vor allem: Sie sind super fix und kinderleicht zubereitet! Servieren kann man sie vegetarisch oder mit Fleisch.
17. August 2025,12:21
Einfach Essen – Die Genusskolumne
Kuss-cous – dieser Salat passt immer
Aus der Türkei kommt mehr als nur Döner und Kebab, wie dieser Perl-Couscous-Salat zeigt. Er ist in allen Essenslagen: verführerisch gut.
11. August 2025,12:06
22. Juli 2025,12:43
Einfach Essen – die Genusskolumne
Tomatenverrückt
Fast schwarz, knallrot, goldgelb: Für diesen Sommersalat wählt unsere Kolumnistin ihr Lieblingsgemüse in allen Farben.
06. Juli 2025 | 14:26 Uhr
Dieser Sommersalat mit Feigenkaktus peppt jeden Grillabend auf
03. Juli 2025 | 16:03 Uhr
Griechischer Salat: Rezept für das wohl gesündeste Fast Food der Welt
17. Juni 2025 | 16:38 Uhr
Rezept für eine leichte leckere Salatpizza
15. Juni 2025 | 12:18 Uhr
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18. April 2025 | 09:18 Uhr
Leckerer Spargel-Erdbeer-Salat: Einfaches Rezept im Video
17. Oktober 2024 | 12:36 Uhr
Kürbis: Warum mich der Hype um das überbewertete Gemüse nervt
06. Oktober 2024 | 13:31 Uhr
Deutsche Klassiker: Rezepte für Schnitzel, Labskaus und Birn, Bohn und Speck
03. August 2024 | 12:30 Uhr
Armenischer Olivensalat: Dieses Rezept sollten Sie ausprobieren
29. Juli 2024 | 12:00 Uhr
Leichtes Sommerrezept: Mediterraner Ciabatta-Schichtsalat
27. Juli 2024 | 17:20 Uhr
Verdauung: Sollte man abends wirklich besser keinen Salat essen?
12. März 2024 | 08:51 Uhr
Bärlauch erkennen: Mit diesen Merkmalen können Sie die Pflanze bestimmen
08. März 2024 | 17:58 Uhr
Salat: Mit diesen acht Regeln schmeckt er garantiert nicht langweilig
02. März 2024 | 17:04 Uhr
Unkraut: So können Sie Löwenzahn und Co. in der Küche verwenden (Video)
10. Februar 2024 | 18:25 Uhr
Taboulé: Levante-Küche und Maghreb-Stil in einem Salat vereint
30. September 2023 | 17:50 Uhr
Ökobilanz: So ist es um die Nachhaltigkeit von Salat bestellt
22. Juli 2023 | 08:30 Uhr
Rezept: Leckerer thailändischer Sommersalat mit Grapefruit oder Pomelo
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Spargel Rezept: Spargel-Tempura mit leckerem Spinat-Salat (Video)
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Auch im Winter: Dieser Sieben-Tassen-Salat ist die perfekte Beilage
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Fit mit Grünkohl: Drei Grünkohl-Rezepte für den ganzen Tag
25. September 2022 | 11:27 Uhr
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Produktrückruf: Plastikteile in Salaten von Homann - auch Discounter betroffen
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Ernährungsreport 2016: So isst Deutschland
16. Dezember 2015 | 19:29 Uhr
Weihnachtsmenü: Vorspeise: Rosenkohl-Salat
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Rezept: Rucola-Salat mit Ziegenkäsebrot und Rote Bete
10. November 2015 | 09:28 Uhr
Lieferdienste: Das können die neuen wirklich
15. Oktober 2015 | 17:55 Uhr
Das perfekte Clubsandwich - so einfach gelingt es
29. September 2015 | 13:47 Uhr
Schulessen: Unsere Kantine hat mich zum letzten Mal gesehen
26. September 2015 | 13:10 Uhr
Lidl: Frau beißt auf Mäusekopf im Fertigsalat
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Salat: Das sollten Sie niemals nachkochen
21. September 2015 | 11:35 Uhr
Sandwich: Dieses kostete 6 Monate Arbeit und 1.500 Dollar
17. September 2015 | 08:53 Uhr
Rezept: Der Salat mit Avocado, Mango und Hähnchen
03. September 2015 | 10:40 Uhr
Einfache Küche: Mango-Burger
11. August 2015 | 13:05 Uhr
Thailands bester Salat mit Papaya
16. Juli 2015 | 13:52 Uhr
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09. Juli 2015 | 22:55 Uhr
Tortellini-Pesto-Salat zum Selbermachen
07. Juli 2015 | 10:25 Uhr
Salat mit Rotkohl, Karotten, Fenchel und Limette
28. März 2015 | 11:15 Uhr
stern-Rezept: Avocado
02. Januar 2015 | 17:59 Uhr
McDonald's: Neues Restaurant "The Corner" setzt auf gesundes Essen
27. August 2014 | 12:00 Uhr
Super-Sandwich: Die perfekte Mahlzeit für zwischendurch
31. Juli 2014 | 18:37 Uhr
Sybille Schönberger und ihr Wassermelonen-Feta-Salat