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Politiker sprechen sich für eine höhere Mehrwertsteuer auf Fleisch aus

Tierwohl und Klimaschutz

Fleisch soll teurer werden: Politiker von Grünen und SPD fordern höhere Mehrwertsteuer

Vorsicht vor Bakterien

Diese sechs Fehler in der Küche könnten Sie krank machen

Von Denise Snieguole Wachter
Schneidebrett

Gut zu wissen

Wie hygienisch ist das Schneidebrett – und kann es krank machen?

Von Denise Snieguole Wachter
Scharf auf Süßes: Auch Zuckerkranke dürfen naschen

Ernährung bei Diabetes

Auch Zuckerkranke dürfen Naschen

Beyond Burger bei Lidl: seit heute auf dem Markt und schon ausverkauft

Hype um "Beyond Burger"

Fleischersatz muss wie Fleisch schmecken: Warum eigentlich?

Landwirt Thomas Andresen (links) moniert auf Facebook über die Speisekarte der Bundestags-Kantine (rechts), die FDP-Bundestagsabgeordnete auf Twitter postete

Argentinien, Irland, Frankreich

Bauer regt sich über Speisekarte im Bundestag auf: "Kein einziges Stück Fleisch aus Deutschland"

Von Denise Snieguole Wachter
Katzen barfen, sprich sie essen Fleisch

Artgerechte Ernährung

Rohes Fleisch füttern: So funktioniert Katzen barfen

Burger Pizza

Vegetarisches Experiment

Pizza-Kette tauscht Zutat aus und klärt Kunden erst danach auf - die sind entrüstet

Die Fastfood-Kette Arby's will Gemüse aus Fleisch testen. Hier im Bild eine "Marrot" - eine Karotte aus Putenbrust

Es ist kein PR-Stunt

Antwort auf Vegan-Hype: US-Fast-Food-Kette testet Gemüse aus Fleisch

Garstufen-Test

Wie wollen Sie Ihr Steak? So wird's blutig, rosa oder durch

Käse

Was Lab mit der Milch macht

Warum Käse nicht (unbedingt) vegetarisch ist

Von Denise Snieguole Wachter
Schweine in einem Stall einer Schweinezucht

Wachsende Zustimmung zu verpflichtendem Tierwohllabel

Perfekt grillen

Auf diese zehn Dinge sollten Sie beim Grillen achten

Prinz Charles und Herzogin Camilla waren bei Donald Trump im Haus des US-Botschafters in London zu Gast

Donald Trump

Das gab es für Prinz Charles zu Essen

Gern als Tapas für horrende Preise serviert: Angulas auf Brot

Fisch, Fleisch oder doch Gemüse?

Das ist Spaniens teuerste Delikatesse – aber was ist das?

Von Denise Snieguole Wachter
Streunende Katzen beim Fressen

Pennsylvania

Angeklagt wegen verschärfter Grausamkeit – 27-Jähriger fischte mit Angelhaken nach Katzen

Würstchen mit Alufolie liegen auf dem Grill

Gut zu wissen

Sind Aluschalen beim Grillen ein Muss - oder sind sie schädlich?

Bis zu 27.000 Liter pro Kilo

So viel Wasser verbrauchen unsere Lebensmittel – Platz 1 ist nicht Fleisch

Von Denise Snieguole Wachter
Bislang gibt es nur Gehacktes aus dem Labor, bis zur Textur von echtem Fleisch ist es noch ein langer Weg.

Künstliches Fleisch

Fleisch aus dem Labor soll die Küchen erobern - doch die Preise sind gesalzen

Keime im Hähnchenfleisch

"Frontal 21"

Finger weg vom Hähnchen - Keime im Fleisch könnten im schlimmsten Fall tödlich sein

Der perfekte Braten zu Ostern: So einfach war es noch nie

In sechs Schritten

Schnell und einfach nachzukochen: So gelingt der Osterbraten

Von Bert Gamerschlag
Die Iren machen's vor: Crubeens ist ein Gericht aus gekochten Schweinefüßen. Traditionell wird es mit den Händen gegessen.

Nachhaltiger Fleischkonsum

Warum wir Schweinefüße und Kuhmägen essen sollten

Von Denise Snieguole Wachter
Vegetarische Produkte im Supermarkt
Meinung

EU-Agrarausschuss hat beschlossen

Veggie-Schnitzel dürfen sich in Zukunft nicht mehr Schnitzel nennen – wie unfassbar albern!

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Metzger Vegan

Neue Perspektive im alten Job

Dieser Brite war früher Metzger. Jetzt lebt er vegan

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